健康飲食

有位朋友在中國旅遊的時候，某天跟友人在餐廳吃飯，要了一杯冰水喝，這位中國友人跟她說：「妳怎麼喝冰水？喝冰水會變胖的！」嚇得這位朋友不敢喝冰水。

熱騰騰的烤地瓜又香又甜，非常好吃。但是地瓜的熱量並不低，吃多了容易發胖，怎麼能靠地瓜減肥呢？

不知道為什麼，台灣人提到吃冰或喝冰水，就好像犯了甚麼不可見人的罪一樣？

前幾天上節目，有位美食老師說：「喝冰水後會讓新陳代謝下降…」，一旁的營養師聽了似乎也沒意見。我忙著講其他的內容無暇他顧，事後回想，當時應該指出正確的事實的。

邱正宏 景升診所 可以減肥的食物? 「邱醫師，有沒有什麼食物吃了可以減肥？」許多記者美女經常問我這個問題，也有人問我：「甚麼食物吃了可以瘦大腿？瘦手臂？」我想，大概是受了網路的影響，以為全身減肥或局部減肥可以靠吃某些食物達成目的。「真有這種

不久前上電視談健康話題，我聊到「喝冰水可以促進新陳代謝」，來賓中一位中醫師對我「打槍」，反對我的說法。

最近網路流傳有關番茄有毒的說法，認為生番茄含有龍葵鹼(Solanine)，吃了有致命的危險，一時之間人心惶惶，不知該怎麼辦？

人體內腸胃道的氣，主要的來源有兩個：咀嚼時吞入消化道的空氣；大腸和直腸內的細菌，特別是大腸桿菌，發酵食物殘渣而產生的氣體。

打嗝是由橫膈膜的突然收縮所造成的，橫膈膜是一層肌肉纖維所構成的圓拱形隔膜，將胸腔與腹腔分隔開。

世界衛生組織警告： 「香腸、熱狗、火腿、培根都是致癌物， 吃多了容易罹患大腸癌…」 讓人怵目驚心。