科學研究往往會打破成見, 很多舊觀念一開始根深蒂固, 經由更多的研究, 我們漸漸了解真相.
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代謝變差可用兩個方法提高改善，每天用代餐取代兩個正餐，一週可瘦掉一公斤體重
肥胖一直是現代化國家常見的文明病, 而肥胖造成的影響不只有外觀, 對身體健康更有極大的危害.
閱讀全文〈代謝變差可用兩個方法提高改善，每天用代餐取代兩個正餐，一週可瘦掉一公斤體重〉如何增加產熱的棕色脂肪變成易瘦體質？
如何變成易瘦體質? 那就是增加棕色脂肪量….
閱讀全文〈如何增加產熱的棕色脂肪變成易瘦體質？〉甲狀腺功能低下就註定肥胖嗎？
甲狀腺對於身體代謝的調控扮演很重要的角色, 相信大家一定看過某些人總是吃很多但都不會發胖, 深究其原因才發現原來有甲狀腺機能亢進的問題, 有此可見甲狀腺機能跟肥胖有著密不可分的關係, 那麼有些人天生甲狀腺功能低下, 是否就注定要當個胖子?
你的甲狀腺素正常嗎?
有位朋友有甲狀腺功能低下的問題, 5年內胖了15kg, 詢問是否因為甲狀腺低下的關係, 另外使用輕卡廚房代餐是否對減肥會有幫助? 首先我們應該先確認甲狀腺是否低到低限值以下了, 當然如果低於限值應該先找內分泌科醫師看看身體的狀況, 另外有些人是天生甲狀腺素偏低, 這低至於生病但卻使的身體代謝變差, 那怎麼辦呢? 其實有些小撇步能讓您稍微提高甲狀腺素來達到代謝增加容易瘦的效果.
利用冷刺激原理增加身體甲狀腺素
這方式很簡單游泳池泡水就可以達到, 不管冬天或夏天由於泳池的水溫度都比體溫來的低, 一個禮拜只需泡個1-2次, 即便不游泳只需在池水中泡個30分鐘慢慢的身體甲狀腺素就會增加, 這是什麼原理? 就是利用低溫刺激甲狀腺素增加, 醫學研究顯示人在低溫的環境中甲狀腺素會提升, 在寒帶地區的人當氣溫進入低溫時有些新陳代謝能力甚至會增加50%, 這增加就是因為甲狀腺素增加而使的肌肉產熱增加, 肌肉產熱是由燃燒脂肪來的因此可以幫助減肥.
輕卡廚房代餐對於減肥有幫助嗎?
如果甲狀腺機能沒有低於低限值當然是有幫助的, 雖然代謝較慢,但由於攝入熱量的降低對於減肥瘦身一定有幫助的, 不過由於代謝機能較低如果能搭配冷刺激效果會更好一些.
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甲狀腺素促進代謝有助減肥，環境刺激飲食注意輕鬆提升
甲狀腺素與身體代謝的關係
甲狀腺素會影響胖瘦? 這樣說也許很多人不太懂, 換個方式來說我們發現某一些人她們吃很多卻不會胖, 這很有可能就是甲狀腺素較一般人來的高, 那為什麼甲狀腺素有這樣的效果呢? 因甲狀腺素有促進細胞代謝，增加氧消耗，刺激組織生長、成熟和分化的功能，並且有助於腸道中葡萄糖的吸收, 因此當甲狀腺素異常時對身體的影響是:
甲狀腺功能亢進
基礎代謝增加造成內分泌旺盛，會有以下生理特徵：頭痛、神經緊張、心跳及呼吸加速、體重減輕、食慾增進、失眠、手抖、多汗、怕熱、疲倦、凸眼、消化不良、腹瀉等問題
甲狀腺功能低下
體重上升、怕冷、疲倦、嗜睡、水腫、精神遲鈍等症狀
正常範圍下提升甲狀腺素的方法
由上面可以知道甲狀腺素過高或過低都會造成身體不好的問題, 但在正常範圍內如果甲狀腺素偏低容易肥胖, 因此如果可以在正常範圍內提升甲狀腺素是有助於身體代謝及減肥, 那如何正常的增加甲狀腺素呢?
冷刺激可以促進甲狀腺素分泌
當外界冷刺激身體時, 體內會啟動機制來產熱, 此產熱效應就是靠甲狀腺素, 因甲狀腺素負責身體: 生長發育 、肌肉產熱 、維持代謝, 所以當冷刺激時身體時會增加甲狀腺素來促進肌肉產熱, 因此夏天到游泳池泡冷水即便不游泳, 來回行走30分鐘都能促進甲狀腺素分泌增加減肥瘦身的效果
吃花椰菜和蔥蒜要補充含碘食物
花椰菜和蔥蒜中含有硫糖苷的成分, 這些菜被切碎時其中的芥子酶細胞會釋放芥子酶, 而芥子酶會將硫糖苷代謝成硫氰酸, 硫氰酸會抑制甲狀腺素合成, 因此在食用這些食物時要多補充一些海帶、海藻等含碘的食物讓甲狀腺素的合成維持正常
由此可見多注意一些生活中的小細節並藉由環境, 飲食來增加或避免甲狀腺素的低下可讓減肥事半功倍.
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如何增加棕色脂肪，變成易瘦體質？
什麼是棕色脂肪
最近醫學研究發現人體的脂肪細胞有兩種，一種是白色脂肪，另一種是棕色脂肪（其實還有一種介於棕色脂肪和白色脂肪中間的脂肪，但是簡單講兩種脂肪，比較容易懂）。平常我們說的肥胖，指的就是堆積在皮下和內臟的白色脂肪，白色脂肪很容易因為熱量堆積而變肥大。如果你體內白色脂肪多，就比較容易發胖。 另外一種棕色脂肪不貯藏熱量，反而會燃燒熱量。以往一直認為只有小嬰兒才有，到了成人就消失掉，現在發現成人體內也有棕色脂肪，在頸部、鎖骨上方、脊椎旁邊和腎上腺等處，都可以發現棕色脂肪的蹤跡。 如果你體內棕色脂肪多，燃燒熱量的能力較強，當然比較不會發胖。有些人怎麼吃也不會胖，可能就是因為體內棕色脂肪特別多的關係。
如何成為易瘦體質
有沒有可能將白色脂肪和棕色脂肪的比例改變，來改變一個人的「易胖」或「易瘦」體質？答案是有的，根據醫學研究，下面三種情況，白色脂肪有可能變成棕色脂肪： 第一、腎上腺素刺激：腎上腺素在緊張、運動時會分泌。運動後心跳加快、呼吸急促其實就是腎上腺素的作用，所以運動能燃燒脂肪，也能使代謝變好。如果運動時加上比賽的刺激，緊張之下腎上腺素會分泌更多，這時就會有更多的機會讓白色脂肪轉變成棕色脂肪。 第二、冷刺激：冷刺激除了促進新陳代謝以外，也會幫助棕色脂肪的細胞增加、作用加強。所以，不要怕冷刺激。北韓天寒地凍，吃最多的卻是冷麵，為什麼？其實就是因為冷刺激反而會促進代謝，增加棕色脂肪的關係。 第三、褪黑激素的作用：褪黑激素也可以幫助棕色脂肪數目增加、作用增強。所以，到了晚上褪黑激素該分泌的時候，千萬不要熬夜不睡覺，以免減少褪黑激素的分泌，形成易胖體質。 只要善用以上三點要訣，慢慢就會擁有易瘦體質了。
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冷刺激促進新陳代謝的醫學證據
冷刺激促進新陳代謝的醫學證據
冷刺激或熱刺激何者才能促進新陳代謝？泡熱水澡會使代謝增加嗎？這些問題連許多醫師都搞不清楚，可見一般民眾會感到不解也就不足為奇了。
冷刺激促進新陳代謝
人遇到冷刺激會發抖，肌肉不由自主地收縮，就是要產生熱量，這是神經和腎上腺素作用的結果。如果冷刺激持續下去，皮膚血管會收縮，這是為了避免體溫繼續散失到空氣中，同時交感神經會興奮讓末梢血管維持在收縮狀態。盡量保住中樞體溫，讓重要的腦、心、肝和腎臟維持正常的機能。
如果這樣還不能維持體溫，生理機能會開始讓體內的甲狀腺素增加，提高代謝速率，促進產熱的能力以補償體溫的下降。
我舉幾個醫學論文給大家看看：
一、 低溫刺激下視丘甲狀腺素釋放激素〈TRH〉的mRNA的表現和分泌，因而增加血液中促甲狀腺激素〈TSH〉與甲狀腺素的含量 〈Zoeller et al, 1990〉
二、 冷刺激會增加5’-去碘酶的活性，將T4轉成活化的T3 〈Wu et al., 1987〉
三、 在寒帶生活的人，冬天血液中的T4和T3會較高 〈Harrop et al., 1985〉
四、 甲狀腺素除了增加細胞的整體代謝速率以外，還會增加肌肉細胞的解套蛋白，使肌肉不必收縮就能產生熱量，以維持體溫 〈Gong et al., 1997〉
五、 一般人到了寒冷的地區，基礎代謝最高可以升高達到50%。穿同樣的衣服，環境溫度16。C和環境溫度22。C時相比，代謝增加5.7% 〈Westerterp-Plantenga et al., 2002〉
季節剛進入秋天的時候氣溫下降到15度C，會明顯感到寒意，但是第二年春天，一樣15。C卻不覺得冷，就是因為經過一個冬天，人體代謝增加，同樣的溫度不再感覺那麼冷的緣故。
泡溫水或洗熱水澡，雖然皮膚血管擴張，膚色發紅，泡久了還會流汗，這是因為熱水使體溫升高，身體必須藉著流汗以排出多餘的熱量，其實這個時候你的新陳代謝正在下降，以減少產熱。
很多人不明究理，以為泡熱水澡會感到很熱和流汗是促進新陳代謝，其實是誤解。希望本文所舉的證據能幫助大家釐清真相。
參考資料
- Zoeller, R.T., N.Kabeer and H.E. Albers.1990. Cold exposure elevates cellular levels of messenger ribonucleic acid encoding thyrotropin-releasing hormone in paraventricular nucleus despite elevated levels of thyroid hormones. Endocrinology 127(6); 2955-2962
- Wu S.Y., J.S. Stern, D.A. Fisher and Z. Glick. 1987. Cold-induced increase in brown fat thyroxine 5’-monodeiodinase is attenuated in Zucker obese rat. Am. J. Physiol. 252:E63-E67
- Harrop, J.S., Ashwell and M.R. Hopton. 1985. Circannual and within-individual variation of thyroid function tests in normal subjects. Ann. Clin. Biochem. 22:371-375
- Gong, D.W., Y.He, M.Karas and M. Reitman. 1997. Uncoupling protein-3 is a mediator of thermogenesis regulated by thyroid hormone, β3-adrenergic agonists, and leptin. J. Biol. Chem. 272:24129-24132
- Westerterp-Plantenga, MS., WD. Van Marken Lichtenbelt, H. Strobbe and P. Schrauwen. 2002. Energy metabolism in humans at lowered ambient temperature. Eur.J.Clin.Nutr. 56:288-296
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喝水減肥的原理
