蛋白質吃多了會洗腎嗎?

高蛋白餐常吃會傷腎嗎?

減肥一般都鼓勵多吃蛋白質、少吃澱粉類食物。 有人會擔心,長期吃高蛋白餐會不會傷腎? 根據目前的研究來看,如果腎臟是健康的人,一個月內使用高蛋白餐是不會有問題的。 使用高蛋白餐超過一個月會有傷腎的疑慮嗎? 雖然目前沒有這樣的研究報告,不過,長期使用高蛋白餐需注意幾件事: 一、纖維攝取量不足:膳食纖維對於腸道的健康很重要,長期膳食纖維不族容易引起便秘,腸癌的風險也會增加。 二、心血管疾病風險增加:高蛋白中含有較高的脂肪,特別是紅肉的膽固醇較高,長期只吃肉類容易引起血脂肪過高,增加心血管疾病的風險。 三、會增加腎臟的負擔:蛋白質的代謝廢物是氨和尿素,必須由腎臟排除,即便腎臟功能沒有問題,負擔還是會增加。 建議大家飲食均衡,少量多樣常變化、食安問題無牽掛;少糖少肉少加工、運動喝水放輕鬆。

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