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研究證實,棕色脂肪細胞在冷環境下會變得更加活躍。手部有充足的血液供給,而手腕是動脈血離皮膚最近的地方,用冷水泡手會讓變涼了的血液直接回到心臟,促使下丘腦體溫調節中樞馬上工作,激發棕色脂肪生成,使新陳代謝加快
▲如何增加新陳代謝?...

提升新陳代謝?  


Q:如何增加新陳代謝?

<A>手腳泡冷水 <B>手腳泡熱水

正解:<A>手腳泡冷水

A:人體脂肪細胞有棕色和白色兩種脂肪。棕色脂肪負責分解引發肥胖的脂肪,將後者轉化成二氧化碳、水和熱量,可以說是“天生減肥專家”。

不過,棕色脂肪組織僅在人類幼年時期發揮作用,之後便逐漸消失,最終人體內只殘存一些棕色脂肪細胞,由於數量極少。研究證實,棕色脂肪細胞在冷環境下會變得更加活躍。手部有充足的血液供給,而手腕是動脈血離皮膚最近的地方,用冷水泡手會讓變涼了的血液直接回到心臟,促使下丘腦體溫調節中樞馬上工作,激發棕色脂肪生成,使新陳代謝加快。

Q:怎麼吃,可以增加棕色脂肪?
A:蘋果連皮吃,富含熊果酸可增加棕色脂肪助減重!愛荷華大學研究團隊的研究發現,蘋果皮中富含的熊果酸,可以增加肌肉及褐色脂肪量,進而促使身體燃燒熱量,對抗肥胖。這個團隊過去在老鼠實驗中發現,蘋果皮中富含的熊果酸不僅可以降低膽固醇與血脂,還具有讓肌肉強健的效用。研究人員在這次研究中,讓老鼠食用高脂肪飲食,其中一組同時給予熊果酸(0.27% ursolic acid),經過6週,結果顯示,熊果酸不僅如過去可增加骨骼肌質量,還能夠增加能量消耗、減少體重與白色脂肪形成,並且增加褐色脂肪數量。

◎富含熊果酸食物大公開!
蔓越莓
羅勒
百里香


 
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