放屁密碼

人體內腸胃道的氣,主要的來源有兩個:咀嚼時吞入消化道的空氣;大腸和直腸內的細菌,特別是大腸桿菌,發酵食物殘渣而產生的氣體。

放屁密碼

屁從哪裡來?

人體腸胃道中經常存在約200毫升氣體,而我們平均一天透過吞嚥吞下的氣體多達500~1000毫升。大腸中有所謂的好菌和壞菌,好菌利用澱粉做食物,消化後會產生二氧化碳。壞菌利用蛋白質做食物,消化後會產生糞臭素和硫化氫等不好的氣體。這些大腸和直腸中的氣體往下從肛門排出,就是「放屁」。

打嗝是不是嘴巴放屁?

一般而言,正常人一天平均放5至10次屁,共排出約500毫升的氣體。正常人消化食物時都會產生腸鳴音。由於胃及十二指腸交界的幽門處括約肌,能夠防止「屁」由大小腸逆回到胃裡面,因此「打嗝」並非「放屁」。嗝出的氣體中也不像放屁的氣體有糞臭素和其它毒素。

為什麼「響屁不臭、臭屁不響」?

屁的氣味和產量與食物有重大的關係。當食物蛋白質含量較高(如肉類),屁中硫化氫、吲哚和糞臭素的含量升高,此時屁有明顯的臭味;當食物澱粉含量較高(如薯類),屁中二氧化碳含量升高,此時屁量明顯增多。因為二氧化碳的增加量明顯大於硫化氫、吲哚和糞臭素,而且氣壓增大時,放屁的氣流速度也增大,放屁的聲音也就更響,但是二氧化碳沒有氣味,所以有「響屁不臭,臭屁不響」和「響屁不臭悶屁臭」的說法。

憋屁對健康有影響嗎?

忍著屁不放,屁會經由腸黏膜吸收回血液循環中。很多人為了保全面子,經常忍屁不放。寧願彆紅了臉也決不鬆那一口“氣”。結果忍下來的氣體積存在大腸裏,與腸黏膜的血液進行氣體交換,並隨血液流動。

美國太空總署害怕太空人的屁含有可燃性氣體若不加以處理,說不定導致太空船引起火災導致爆炸,因此仔細調查屁中的成份,研究結果發現,屁裡面含有四百多種成分,其中主要成份是氮、氫、二氧化碳、甲烷等無臭氣體及微量氨、硫化氫、引朵素、糞臭素、揮發性胺,糞臭素和揮發性脂肪酸是形成臭屁的主要原因。其中硫化氫、吲哚和糞臭素都是對人體有害的成分。

有毒氣體不能以最簡單的方式釋放出去,只能另覓排毒途徑,這不但增加了身體額外負擔,還很有可能造成慢性中毒,臭屁中的氨氣和吲哚等都是對人體有害的氣體,如果這些臭氣不能及時排出體外,就會被大腸壁吸收,重新進入血液,在全身流動,影響身體的各個器官。忍屁不放還會加重便秘的問題,而人在便秘時,大腸內會堆積更多的有害物質,產生更多的廢氣,形成惡性循環,增加大腸癌的機率。

研究顯示,糞臭素會導致動物的肺水腫,引發呼吸衰竭的危險。這種3-甲基吲哚也會跑到肝臟和肝臟內解毒的的細胞結合,弱化肝臟的解毒功能,導致進一步的傷害。

另外,硫化氫更是一種易爆氣體,有強烈的神經毒和呼吸道毒性。雖然屁中含量只有百分之一不到,讓這種氣體進入身體,日積月累還是會造成不良的影響。

屁忍久了,除了會中毒致癌,還會怎麼樣?

頭暈

屁如果憋著不放,會回到腸子內,由於屁中的二氧化碳會經由擴散作用到血液中,使得血液的輸氧量減少,因此憋屁太多的時候會造成頭暈的情形喔!

昏迷

如果長期不能排出體內的這些廢氣,會使體內的器官受到嚴重影響,特別是肝臟這類解毒器官的額外負擔加重,會使肝臟的功能減弱;肝臟可以將氨氣轉換為尿素,然後通過尿液排出體外,當肝臟功能衰弱時,若是廢氣中所含的氨氣太多,超出肝臟的負荷,就可能造成人的意識昏迷。

屁少勿自喜?屁多別大意?

大腸中有好菌也有壞菌,好菌產生好屁,壞菌產生壞屁。屁多了要注意飲食內容和消化道機能,通常這代表很多食物在小腸中還沒有消化完全就進入大腸,讓大腸內的細菌有過多的食物,才會產生過多的氣體。例如一般人吃了地瓜容易放屁,就是因為地瓜中含有「抗性澱粉」,在小腸中沒有被消化吸收,到了大腸被大腸內的細菌分解而產生許多二氧化碳。有時屁多也是重大腸道疾病的症狀之一,部分大腸癌的患者會出現放「連環屁」的情形。

所以解決屁多的問題,要注意飲食勿過量,選擇好消化吸收的食物,用餐速度勿過快。如果屁多且伴隨有便血的情形時,應進一步就醫檢查。

至於屁少,有時也是壞事。例如腸道手術或全身麻醉手術後,若持續不放屁代表腸道還沒有蠕動,此時不可貿然進食。若好幾天不放屁也不排便,而伴隨著陣發性腹痛,可能是「腸阻塞」的先兆。

屁結論

西方醫學之父「希波克拉底斯」(西元前460至377年)在《論風》(The Winds)裡探究了腸胃裡氣體過多的醫學病症,並且提出這樣的忠告:「寧可排出這些氣體而發出聲響,也不要將這些氣體攔截起來,累積於體內」。

偶爾放個屁,舒暢又快活並無大礙。但是如果您放屁有本文提到的現象,就要注意是否身體出了狀況,趕快找專家幫您診斷喔!

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本文作者:邱正宏醫師,景升診所

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