越吃越瘦的「減肥聖品」
苦橙的果皮就有這種辛樂芬的成分
苦橙的果皮就有這種辛樂芬的成分

邱正宏
景升診所

可以減肥的食物?

「邱醫師,有沒有什麼食物吃了可以減肥?」許多記者美女經常問我這個問題,也有人問我:「甚麼食物吃了可以瘦大腿瘦手臂?」我想,大概是受了網路的影響,以為全身減肥或局部減肥可以靠吃某些食物達成目的。「真有這種食物的話,那一定會賣到全世界缺貨啊!」我開玩笑的說。「其實任何食物吃了要能夠減肥一定要有三個條件…」我怕一般民眾被誤導,一定要趕快把正確的觀念講出來;

能當減肥食物的條件

「第一、這個食物的熱量要低。第二、吃了這個食物讓你沒胃口或吸收減少。第三、減少吸收的熱量一定要比這個食物所帶給你的熱量低…」要達成減肥的目的,一定要製造熱量負平衡,這是千古不移的道理,偏偏想減肥的人都希望聽到一些「神奇」的減肥方法。「你還是告訴我們一些吃了可以瘦的東西吧!」媒體製作人不死心,一定要在電視上有畫面和話題,為的還不是收視率。我也不好太為難他們,總是要講幾個好玩的東西…

含有辛樂芬成分的食物能促進脂肪燃燒

「真要講的話還是有的…」我吊吊她的胃口,慢慢說下去。

「想減肥,請先想像一把火,火要燒得旺,第一件事一定要先把火點著,第二件事就是讓火燒得久…」

「哦…」記者感到興趣了…

「把火點著,就是促進脂肪的燃燒,在人體就是要靠腎上腺素的分泌,有些食物含有一種辛樂芬的成分,結構和腎上腺素相似,可以把燃燒脂肪之火點起來…」

「快快,是甚麼東西?」記者好奇得不得了。

「苦橙的果皮就有這種成分,但是一般人吃橙果,很少連皮一起吃,所以這裡有個替代的東西,叫做覆盆子…」

「覆盆子?」我繼續說:「覆盆子含有一種烯酮素,結構和辛樂芬非常相似,也有類似腎上腺素的效果」

「覆盆子哪裡買得到?」記者一聽,好像真的要去買來吃了。

「賣進口食物或水果的地方都買得到…」我話還沒講完,記者已經向後走了!

「喂喂,我還沒說完啦!覆盆子是一種水果,本身還是有熱量的,如果為了烯酮素大量吃,恐怕效果有限啊!」

 

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