輕斷食不是絕食什麼都不吃、醫學實證對減肥減脂有好處

什麼是輕斷食, 輕斷食不是完全不吃東西, 而是減少熱量的攝取來達到類似斷食的減重效果, 根據醫學文獻來看輕斷食對於減肥減重以及維持健康都極為有幫助, 如果有興趣可以參考下方所列出的文獻資料, 接下來談談怎麼執行輕斷食。

輕斷食是什麼?

輕斷食分為兩種

  • 52斷食:

連續5天正常飲食後2天輕斷食, 比如說上班日正常飲食, 假日兩天改成輕斷食

  • 隔日斷食:

1天正常飲食、1天輕斷食

輕斷食執行以及熱量的控制

正常日飲食如果在2500卡左右, 輕斷食日則改為500-600大卡一天, 如果不易執行可以改為一日兩餐來減低難度, 一餐控制在300大卡左右, 兩餐吃法以不吃主食類的方式減少熱量的攝取 (米飯麵澱粉類不要) , 飲食以豆魚肉蛋奶、蔬菜、高纖低熱量水果為主, 另外飲料則選喝無糖水、綠茶、咖啡來達成輕斷食飲食, 其實原理原則類似高蛋白瘦身飲食.

輕斷食好處

  • 體重下降、體脂肪腰圍下降

輕斷食因熱量攝取的控制可以達到體重下降的效果, 進而體脂腰圍都能明顯下降

  • 代謝變好、心血管疾病減少

健康方面由於飲食正常化, 代謝變好進而膽固醇下降減少心血管疾病的發生

  • 養成低熱量、健康的飲食習慣

低熱量飲食可以改正原本不好的飲食方式, 進而建立健康正常的飲食習慣

  • 對肥胖和健康的人都有幫助

文獻數據都顯示輕斷食對於肥胖的人也好, 健康的人也好都有益處, 是非常值得推薦的減肥方法

參考資料:

1. Azevedo FR, Ikeoka D, Caramelli B. Effects of intermittent fasting on metabolism in men. Rev Assoc Med Bras. 2013 Mar-Apr;59(2):167-73.

2. Gotthardt JD, Verpeut JL, Yeomans BL, Yang JA, Yasrebi A, Roepke TA, Bello NT. Intermittent Fasting Promotes Fat Loss With Lean Mass Retention, Increased Hypothalamic Norepinephrine Content, and Increased Neuropeptide Y Gene Expression in Diet-Induced Obese Male Mice. Endocrinology. 2016 Feb;157(2):679-91.

3. Tinsley GM, La Bounty PM. Effects of intermittent fasting on body composition and clinical health markers in humans. Nutr Rev. 2015 Oct;73(10):661-74.

4. Johnstone A. Fasting for weight loss: an effective strategy or latest dieting trend? Int J Obes (Lond). 2015 May;39(5):727-33.

5. Mindikoglu AL, Opekun AR, Gagan SK, Devaraj S. Impact of Time-Restricted Feeding and Dawn-to-Sunset Fasting on Circadian Rhythm, Obesity, Metabolic Syndrome, and Nonalcoholic Fatty Liver Disease. Gastroenterol Res Pract. 2017;2017:3932491.

詳細內容可參閱

斷食的好處是什麼?168斷食、52斷食、斷食7天哪種減肥減脂效果好? | 60歲邱正宏醫師跟你說【邱正宏談健康】
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