根據統計資料顯示,減肥相關的健康食品在台灣一年約有一百五十多億元的商機,而且每年還以百分之二十的速度向上成長。可見減肥健康食品的潛力驚人。
減肥食品 標籤
減肥食品標籤- 景升診所 醫美中心
輕卡廚房-減肥代餐的使用時機
減肥代餐又叫做低卡營養餐包,是一種含有多種營養素和高纖維成分的餐包,因為熱量較一般正餐低很多,若用來取代正餐,可以減少每天熱量的攝取而達到減肥的效果。
台灣人談養生只知道「吃」,結果竟是這樣
沒有越吃越瘦的食物
台灣人談養生只知道「吃」,結果竟是這樣
「民以食為天」在台灣,真是發揮到極致了。
電視節目天天在談吃,好像養生就是要「知道怎麼吃」,「藥補不如食補」,「吃對了,你就不生病了」,「吃什麼你就成為什麼」這些觀念影響下,所有的健康節目都離不開吃;不但養生要談「吃」,連減肥也要談「吃」。
養生除了吃還要運動
吃得健康當然很重要,營養不均衡會損害健康,所以均衡的飲食是健康的首要條件,這個觀念我也很認可。可是如果要說「吃什麼能減肥」、「吃什麼可以瘦大腿」、「吃什麼可以瘦手臂」、「吃什麼可以瘦小腹」,那就真的是「岳飛打張飛,打得滿天飛」了。
事實是,沒有一樣食物能讓你越吃越瘦,食物都有熱量,只是多寡的問題。只有吃了比較不會胖的食物,沒有越吃越瘦的食物。能讓你越吃越瘦的一定不是食物,而是藥物、毒物或廢棄物。
邱正宏醫師 簡介
邱正宏醫師
- 2013、2014、2015、2016、2017、2018年連續6年發表國際醫學論文,並刊登於美國與英國官方醫學期刊的專家醫師。
- 2014年英國IBC世界名人錄“醫學終身成就獎”得主。
- 2015美國糖尿病與肥胖醫學期刊論文審稿人。
- 2017韓國美容醫學期刊「Journal of Cosmetic Medicine」編輯委員
- 2017『美容整型外科』(Aesthetic Plastic Surgery) 醫學期刊論文審稿人
- 美國減肥專科醫學會第一位華人醫師。
- 大連醫科大學中西醫結合臨床醫學博士研究,畢業于臺灣陽明醫學大學,亦曾赴美國紐約大學醫學中心進行研究。
- 《康熙來了》破例七次邀請錄影的御用醫師嘉賓。
- 從事減肥門診及醫學美容手術近二十年,成功協助當年擔任臺北巿長的馬英九先生,達成全臺北巿民減肥目標。
- 現為臺灣景升診所院長,兩岸美容醫學交流促進協會理事長,亞洲抗老美容醫學會常務理事。
受邀國際演說, 備受媒體青睞
邱醫師也經常受邀至世界各地醫學大型會議演講,發表關於基因組合與自體脂肪幹細胞等專業議題的研究演說。
- 2016韓國再生醫學暨幹細胞──第九屆世界大會即邀請邱正宏醫師擔任主講人
- 2016中國上海第七屆世界基因會議亦邀請邱醫師演講與擔任座長。
- 2017於國外演講「極瘦女性的自體脂肪隆乳」與世界各國的脂肪移植大師交換心得
- 2017中國整形外科醫學會邀請演講自體脂肪隆乳
因其學識淵博、談吐幽默,備受廣大媒體青睞,參加過《康熙來了》、《百科全說》、《愛尚健康》、《美麗俏佳人》、《X診所》、《SS小燕之夜》、《麻辣天后宮》、《最強大夫》、《非凡人物新聞專訪》、《新聞大追擊》等多個熱門電視節目,贏得無數口碑。
出版及著作
- 在臺灣,他連續數年被評為暢銷書作家。著有《101個有科學根據的減肥小偏方》《一瘦就是一輩子》、《這樣整才型》等多本暢銷書。連續三年榮登臺灣博客來、金石堂、誠品書店等百大暢銷榜,引發《別讓身體不開心》、《57健康同學會》、《上班這黨事》等熱門節目專題討論,掀起全民減肥風潮。
- 在內地,他出版的三本著作《101個有科學根據的減肥小偏方》《一瘦一輩子》、《一美一輩子》也榮登當當網、卓越亞馬遜等網路書店暢銷圖書。
- 2013年夏,他為宣傳新作《一瘦一輩子》飛抵上海書城舉行新書簽售會,受到央視CCTV”海峽兩岸”新聞特別報導,以及”上海與臺灣—-汪道涵”官網報導。
- 2015《一瘦一輩子》被翻譯為泰文版上巿,他成為首位著作被譯為泰文發行的臺灣醫師。
- 在新加坡與馬來西亞,其著作《101個有科學根據的減肥小偏方》依舊暢銷不斷、頻頻再版,2015年馬來西亞最大的華文書巿邀請其展開大馬巡迴錄影宣傳行程,從晨間新聞、988電臺到星洲日報連續三次整版報導,所到之處均展現高度的專業與魅力。
女明星冬天吃麻辣鍋不胖的祕密
麻辣鍋為什麼熱量這麼高?
麻辣鍋的熱量主要來自三個地方:
一、鍋底的辣油和麻油。這些油脂的熱量是澱粉和蛋白質的兩倍。吃麻辣鍋的時候,食物會吸收這些油,跟著一起下肚。
二、加工食物:丸子、餃子等食物,雖然一般的鍋也有這些食物,但是在吃又辣又麻的食物時,因為口味重,胃口會特別好,很容易吃過多。
三、油炸類食物:油條、王子麵、炸芋泥、炸雞塊等食物,除了本身的熱量外,還會加上炸油的熱量。
這三個因素加在一起,成就了麻辣鍋的熱量傳奇。
冬天愛吃麻辣鍋要把握什麼原則?
一、分鍋分油原則:如果可能的話叫鴛鴦鍋,把容易吸油的豆腐、豆皮、青菜等食材,用另外一鍋煮,以免吃進過多油脂。辣鍋裡的食物,在放進嘴裡吃進肚子以前,先將食物用另外一鍋的湯過一下,減少油量。
二、先菜先肉原則:先煮青菜和肉片吃,最後才吃加工食材和油炸類。
把握上面兩個原則,麻辣鍋的熱量至少可以減少300卡,這樣一來,這300卡的熱量可以分到其他餐吃。一週吃一兩次麻辣鍋,當然就不必擔心發胖而有減肥的困擾了!
版權宣告
本文作者:景升診所 邱正宏醫師
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燕麥熱量比飯高1.6倍
減肥, 你吃對了嗎?
台灣營養學會的研究,發現燕麥的熱量是米飯的1.6倍,用燕麥代替正餐,不但不能減肥,還會越減越肥。
許多減肥的朋友常常表示:我都沒吃飯或麵,為什麼還是瘦不下來?
仔細問起來,有將近三成的人,雖然沒吃飯或麵,但是卻吃了很多燕麥。
有人泡牛奶,也有人泡開水。因為廣告做得很大,聲稱燕麥對身體有幫助。
這則新聞告訴大家,減肥要少吃主食,但是主食絕對不是只有麵和飯而已。
只要是各種民族會拿來當作每餐必吃、主要熱量來源的東西都可算是主食。
例如:玉米、馬鈴薯、芋頭、麵包、饅頭、水餃…等等都是。
想減肥, 方法要正確
想減肥的朋友,可能都嘗試過很多減肥方法,在三餐的飲食中減少澱粉類主食,多吃瘦肉魚肉等蛋白質和蔬菜,才能達到減少每天熱量攝取的目的。
後記:
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我寫了這篇文章後,有幾位營養師朋友留言討論,表達不同的看法。認為燕麥營養價值高,不要因為減肥而不吃,另外也有人認為燕麥的吸收率低,熱量不像這篇報導所講的那樣高。
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我為此特別到衛生福利部〈以前的衛生署〉查詢相關資料,真相是:衛生署公告的穀物熱量及營養成分表裡面,白米飯每100公克的熱量大約是183大卡,而100公克的燕麥熱量則高達410大卡,燕麥熱量的確是比白米飯高,而且不只1.6倍,是2.2倍!如果你想減肥,卻又在早餐把燕麥當正餐吃,那減肥一定會破功。
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另外有關吸收率的問題,我也做了研究,燕麥之所以吸收率低是因為其中含有多量的膳食纖維,膳食纖維接近零熱量又不會被消化吸收,到了大腸還有幫助排宿便和預防大腸癌的效果。但是100公克燕麥熱量403卡是其中澱粉和少量蛋白質及脂肪的總熱量,不包含膳食纖維的熱量,所以吸收率低不表示熱量會降低。
◆ 更多減肥相關資訊
◆ 衛生署公告穀物熱量及營養成分表
◆ 減肥專業網站
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